Faim x Just Walk Out

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La technologie Just Walk Out qui révolutionne l'expérience d'achat en permettant aux clients d’éviter les files d’attente en magasin arrive en France.

Idéal pour tous ceux qui cherchent efficacité et rapidité, ce lancement marque une nouvelle étape dans notre projet d'étendre cette technologie à travers l'Europe, dans divers environnements comme la restauration, les stades, les lieux culturels, les aéroports, les établissements de santé ou les campus universitaires.

Aujourd'hui, la technologie Just Walk Out équipe plus de 290 points de vente aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Australie et au Canada. L'arrivée en France marque une nouvelle étape dans le déploiement de cette technologie.

Flunch lance Faim : la première cantine gourmande digitale en France

Entrée du restaurant Faim à Lille

Faim, nouveau concept de restauration développé par Flunch, est le premier lieu à accueillir la technologie Just Walk Out en France. Situé rue Pierre Mauroy à Lille, ce nouvel espace de 33 m² propose une expérience de restauration inédite alliant technologie et gastronomie.

Faim se positionne comme une "cantine gourmande digitale" offrant une large sélection de plats préparés frais, des spécialités françaises et diverses formules à emporter, et vise à concilier qualité, prix accessibles et rapidité, répondant ainsi aux attentes des urbains actifs.

Cette initiative s'inscrit dans la mission de Flunch de "se battre chaque jour pour faire du plaisir du resto un droit pour tous", tout en adaptant son modèle aux nouveaux usages des consommateurs.

Comment fonctionne Just Walk Out en pratique ?

Terminal de paiement à l'entrée avec signalétique de sortie verte
Technologie Just Walk Out dedans le restaurant Faim à Lille
Technologie Just Walk Out dedans le restaurant Faim à Lille

Votre expérience repose sur une technologie sophistiquée développée par Amazon Web Services (AWS), qui combine vision par ordinateur, reconnaissance d'objets, capteurs avancés et algorithmes d'apprentissage automatique pour suivre avec précision vos achats.

Faire ses achats dans un magasin équipé de Just Walk Out est simple :

  • Présentez votre carte bancaire ou votre smartphone à l'entrée, prenez les articles de votre choix et quittez le magasin sans passer par la caisse.
  • Pendant vos courses, votre panier virtuel se met à jour automatiquement : les articles sont ajoutés quand vous les prenez et retirés si vous les reposez.
  • Le système vous identifie en associant votre moyen de paiement à un code numérique temporaire, qui sert de signature unique votresession d'achat uniquement - aucune donnée biométrique n'est collectée ni utilisée.
  • La précision de Just Walk Out vous permet même de faire vos achats en groupe : vous pouvez entrer à plusieurs avec une seule carte, et le système générera un reçu unique pour l'ensemble des achats.

Quels sont les avantages de Just Walk Out pour les commerçants ?

Boîte à emporter sur le comptoir avec instructions, casseroles en arrière-plan
Employé portant une casquette rouge et un tablier, cuisinant au comptoir d'un petit restaurant
Membre du personnel rangeant des produits dans le rayon réfrigéré du magasin

La technologie Just Walk Out est idéale pour les commerces de proximité où les clients qui veulent faire des achats rapides et ciblés.

Découvrez les quatre avantages principaux de Just Walk Out pour votre commerce :

  • Fluidité et capacité d'accueil accrues : dans les espaces commerciaux à forte fréquentation, vos clients apprécieront la rapidité d'exécution, et vous pourrez accueillir plus de visiteurs qu'avec un point de vente classique, particulièrement aux heures de forte affluence.
  • Horaires élargis : la technologie Just Walk Out vous permet de maintenir votre commerce ouvert même en l'absence de personnel, donnant accès à une offre de qualité en dehors des horaires d'ouverture habituels.
  • Optimisation des équipes : face aux variations de fréquentation, cette technologie vous offre la possibilité de renforcer les équipes aux heures de pointe et de fonctionner avec moins de personnel pendant les périodes creuses, tout en maintenant le chiffre d'affaires.
  • Prévention des pertes : la technologie Just Walk Out détecte et enregistre automatiquement chaque produit pris dans les rayons. Le système garantit ainsi que tous les articles quittant le magasin sont comptabilisés comme des achats.

Pour en savoir plus sur la technologie Just Walk Out, rendez-vous ici justwalkout.com